SILVESTER AN DER POLNISCHEN OSTSEEKÜSTE

SILVESTERPAKET 2015 / 2016  

DER ZIGEUNERBARON - Operette von Johann Strauss

Wir laden Sie ganz herzlich ein, um die letzten Tage des alten Jahres in unserem Hotel Bernstein zu verbringen. Schon das  15. Mal werden Sie als unsere Gäste dem gewöhnlichen Alltag entfliehen und die schmackhaften Speisen unserer Küche verkosten und den Aufenthalt in der einzigartigen Atmosphäre genießen. Wie jedes Jahr haben wir viele Attraktionen vorbereitet. Das diesjährige Motto des Bals lautet ... DER ZIGEUNERBARON - Choreographie und Dekorationen des Bals sind wunderbare Akzente der Operette in drei Akten „DER ZIGEUNERBARON“. An diesem Abend wird unser Restaurant zum wichtigsten Ballsaal der Umgebung, Sie werden sich fühlen wie in der Welt der Zigeuner mit der beeindruckenden Zigeunermusik und Stimmung. Begleitet wird uns die ganze Nacht die Band „Marianne und Ihre Zigeuner“. Die Opulenz der Kostüme, Dekorationen, Seidenrüschen, Pailletten, flatternde Quasten der Schals und Broschen blinken werden die ganze Nacht und bleiben uns für immer in der Erinnerung.

SILVESTERPROGRAMM

 
Sonntag, 27.12.2015
- Ankunft der Gäste mit Silvesterpaket II
- Abendbrotbuffet mit warmen Gerichten, hausgemachte Suppe, Wurstplatten, Käseplatten, Salate, Brot, Saucen, etc.
- Freizeit für unsere Gäste (Schwimmbad, Jacuzzi, Fitnessraum, Wandern am Meer)

Montag, 28.12.2015 

- Frühstücksbuffet mit zwei warmen Gerichten

- 1x Moorpackung pro Person (betr. 8-Tage Paket)
- 1x entspannende Teilkörpermassage mit ätherischen Ölen pro Person (betr. 8-Tage Paket)
- 3-Gänge-Mittagessen zum Tisch serviert
- Freizeit für unsere Gäste (Schwimmbad, Jacuzzi, Sauna finnische oder Infrarot, Fitness)
- Abendbrotbuffet mit zwei warmen Gerichten

Dienstag, 29.12.2015  

- Frühstücksbuffet mit zwei warmen Gerichten
- 3-Gänge-Mittagessen zum Tisch serviert

- Ankunft der Gäste mit Silvesterpaket I

- Freizeit für unsere Gäste (Schwimmbad, Jacuzzi, Sauna finnische oder Infrarot, Fitness)

- Abendbrotbuffet mit zwei warmen Gerichten

Mittwoch, 30.12.2015  

- Frühstücksbuffet mit zwei warmen Gerichten
- 3-Gänge-Mittagessen zum Tisch serviert

- Grill-Dinner in rustikalen Grill-Hütte.

Chefkoch serviert: direkt aus dem heißen Kessel traditionelle saure Kohlsuppe, Würstchen vom Lagerfeuer, Wildschweinbraten mit Buchweizen, Braten, Fleischspieße, heißen Glühwein, Bauernbrot, Salate, Honig aus dem privaten Bienenstand und viele andere Köstlichkeiten, Honig aus privaten Imkerei und viele andere Köstlichkeiten, die die Wünsche der anspruchsvollsten Feinschmecker zufrieden stellen werden. Das Abendessen wird in der geselligen Atmosphäre von Musik gehalten.

Mittwoch, 31.12.2015  

- Frühstücksbuffet mit zwei warmen Gerichten
- Mittagessenbuffet

- Freizeit für unsere Gäste (Schwimmbad, Jacuzzi, Fitnesssaal)
- Die Silvester-Gala ab 20.00 Uhr
3-köpfiges Musikband - „Marianne und Ihre Zigeuner“

Serviertes 5 Gänge Menü

 Silvestermenü

Warme Speisen: Hühnersuppe mit Fleischbällchen und hausgemachten Nudeln, Schweinefleisch auf Zigeunerart, gebackener Lachs auf Champignons mit Sahne, Rindfleischrouladen mit Kartoffelpüree mit Meerrettich und Jung Kohl, heißer Zigeunerkessel und hausgemachte Kuchen am Buffet.

Kalte Vorspeisen: versch. Braten Platten, versch. Käse Platten, Hering auf Zigeunerart, gefüllte Fischrollädchen, gefülltes Huhn mit Honig-Senf Sauce, Pflaume in Speck, Eier in Tartar-Sauce auf Schinken, Salat tanzender Zigeunerin, Salat mit gegrilltem Huhn und Rucola, Karpaccio aus Lachs mit Kapern, Tartar Steak, Gebäck und Butter.

Getränke: Wodka 0,5 l pro Paar, Sekt zur Begrüßung des Neujahrs, alkoholfreie kalte Getränke sowie Kaffee und Tee ohne Einschränkung.

Wir wählen die Königin und den König der Silvestergala.

Um 24.00 laden wir Sie zum Begrüßung des Neuen Jahr mit einem Feuerwerk, Glass Sekt und Neujahrstorte. Danach geht es weiter mit der verrückten Zigeunerparty bis zum Morgengrauen.

Freitag, 01.01.2016

- Frühstücksbuffet mit zwei warmen Gerichten
- 3-Gänge-Mittagessen zum Tisch serviert
- Traditionelles Altpolnisches Fest
Chefkoch serviert: Typische und traditionelle polnische Gerichte unter anderem

Polnisches Nationalgericht heißes „Bigos“ saures Krauttopf auf Zigeunerart, serviert mit gebratenem Geflügel, Fleischrouladen mit Schlesischen Klößchen in Jägersauce, Traditionelle Rote-Bete-Suppe mit Kroketten und hausgemachte Kuttelnsuppe.

Samstag, 02.01.2016

- Frühstücksbuffet mit zwei warmen Gerichten

SILVESTERPAKET I: Nach dem Frühstück heißt es Abschied nehmen von der erholsamen und gesunden Natur der polnischen Ostseeküste.
- 1x Moorpackung pro Person (betr. 8-Tage Paket)
- 1x entspannende Teilkörpermassage mit ätherischen Ölen pro Person (betr. 8-Tage Paket)
- 3-Gänge-Mittagessen zum Tisch serviert
- Freizeit für unsere Gäste (Schwimmbad, Jacuzzi, Fitness)
- Abendbrotbuffet mit zwei warmen Gerichten

Sonntag, 03.01.2016

- Frühstücksbuffet mit zwei warmen Gerichten

SILVESTERPAKET II: Nach dem Frühstück heißt es Abschied nehmen von der erholsamen und gesunden Natur der polnischen Ostseeküste und Auf Wiedersehen!

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Für unsere Silvester Gäste im Übernachtungspreis: Schwimmbad und Jacuzzi, Fitnessraum, Wireless LAN WiFi
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PAKET I: 29.12.2015 - 02.01.2016 (4 Nächte / 5 Tage)
PAKETPREIS: ZIMMER DE LUX - 303,- EURO/ pro Person im DZ

PAKET II: 27.12.2015 - 03.01.2016 (7 Nächte / 8 Tage)

PAKETPREIS: ZIMMER DE LUX - 421,- EURO / pro Person im DZ